00577535 Kameň na pečenie pizze do rúry

Pekáč na pizzu – pre dokonalú domácu pizzu

Pekáč na pizzu je praktické príslušenstvo do vašej domácej rúry, ktoré výrazne zlepší výsledky pri pečení pizze, chleba, placiek a ďalšieho pečiva. Jeho hlavnou funkciou je akumulácia a rovnomerné rozvádzanie vysokej teploty, čím napodobňuje podmienky profesionálnej pizzovej pece.

Ako pekáč funguje?

Kameň sa pred použitím dôkladne vyhreje v rúre. Vďaka svojej hmotnosti a materiálovým vlastnostiam udržuje stabilnú teplotu a prenáša intenzívne sálavé teplo priamo na spodnú časť cesta. Tým dosiahnete dokonale prepečenú, chrumkavú kôrku a zabránite vlhkému či gumovému stredu pizze, čo je častý problém pri pečení na plechu.

Výhody použitia

• Rovnomerné prepečenie: Cesto je dokonale prepečené ako na okrajoch, tak uprostred.
• Chrumkavá spodná kôrka: Zabraňuje vlhnutiu spodku pizze od vznikajúcej pary.
• Univerzálne použitie: Vhodný nielen na pizzu, ale aj na chlieb, bagety, slané pečivo alebo praclíky.
• Jednoduchá údržba: Povrch sa čistí bez použitia saponátov, zvyčajne stačí utrieť suchou alebo mierne vlhkou handričkou.

Odporúčaný spôsob použitia

1. Kameň vložte do studenej rúry na strednú alebo spodnú polohu.
2. Rúru predhrejte na maximálnu teplotu (obvykle 250 – 300 °C) po dobu minimálne 30 – 45 minút, aby sa kameň dôkladne prehrial.
3. Pripravenú pizzu rýchlo preneste na horúci kameň pomocou pizzovej lopaty.
4. Po upečení kameň v rúre ponechajte, aby pomaly vychladol – náhle teplotné šoky by mohli spôsobiť jeho popraskanie.

Dostupný tovar doručujeme zvyčajne do druhého pracovného dňa. Tovar dostupný u dodávateľa odosielame podľa aktuálnej dostupnosti. Presný termín doručenia uvidíte v košíku.

Nepoužitý tovar môžete vrátiť v zákonnej lehote. Pred vrátením nás prosím kontaktujte, aby sme vám pomohli overiť správny postup a prípadnú kompatibilitu dielu.