10031842 Narážačka údenín

Nástavec na plnění klobás k mlýnku na maso

Tento nástavec na plnění klobás k mlýnku na maso je originální příslušenství Bosch s kódem 10031842. Je určen pro vybrané elektrické mlýnky na maso Bosch podle přesného modelového označení. Nástavec umožňuje plnit připravenou masovou směs do přírodních nebo umělých střívek a vyrábět domácí klobásy, párky a další plněné masné výrobky.

K čemu slouží?

Plnicí nástavec vede připravenou masovou směs z těla mlýnku do nasazeného střívka. Používá se bez sekacího nože a děrovaného kotouče, které jsou při běžném mletí masa umístěny v přední části mlýnku. Správně sestavený nástavec umožňuje rovnoměrné a kontrolované plnění střívek.

Příslušenství je vhodné zejména pro:

• Výrobu domácích klobás a uzenin.
• Plnění přírodních i vhodných umělých střívek.
• Přípravu párků a dalších plněných masných výrobků.
• Zpracování předem namleté a ochucené masové směsi.
• Kontrolované dávkování směsi do připraveného střívka.
• Náhradu původního poškozeného, ztraceného nebo nekompletního plnicího nástavce.

Vlastnosti a výhody

Toto originální příslušenství Bosch je navrženo pro kompatibilní elektrické mlýnky na maso. Díky tomu:

• Umožňuje snadnou domácí výrobu klobás a dalších uzenin.
• U kompatibilních modelů odpovídá původnímu tvaru a způsobu upevnění.
• Pomáhá rovnoměrně vést masovou směs do střívka.
• Je vhodné jako přímá náhrada původního plnicího příslušenství.
• Černé plastové provedení odpovídá originálnímu příslušenství vybraných mlýnků Bosch.
• Sada obsahuje plnicí trubici a opěrný nebo upevňovací kroužek.

Provedení a použití

Díl 10031842 je v katalozích uváděn jako nástavec na plnění klobás, plnička klobás, plnicí trubice, nástavec na uzeniny, sausage stuffer, sausage filler nozzle, sausage attachment, Wurststopfer, Wurstfüller nebo Wurstfüllvorsatz.

Sada se skládá z kuželovité plnicí trubice a opěrného kroužku, který nahrazuje běžný děrovaný kotouč při sestavení mlýnku pro plnění klobás. Nástavec se upevňuje přední převlečnou maticí mlýnku. Přesné pořadí jednotlivých dílů se může lišit podle konstrukce konkrétního modelu, proto postupujte podle návodu ke spotřebiči.

Související díly

Při používání plnicího nástavce doporučujeme zkontrolovat také stav šneku mlýnku, mlecí komory, unašeče, převlečné matice, pěchovadla, plnicí misky a převodového mechanismu. Pro předchozí namletí masa jsou potřebné také správně nabroušený sekací nůž a vhodný děrovaný kotouč.

Pokud masová směs nevychází plynule, může být příčinou příliš hustá nebo nedostatečně vychlazená směs, ucpaná plnicí trubice, nesprávné sestavení mlýnku, poškozený šnek nebo závada převodového mechanismu. Samotná výměna plnicího nástavce proto nemusí vždy problém odstranit.

Doporučení k používání a údržbě

Pro plnění používejte předem namletou, ochucenou a dobře vychlazenou masovou směs. Směs by měla mít vhodnou konzistenci, aby procházela nástavcem plynule, ale zároveň nebyla příliš řídká. Střívko před použitím připravte podle pokynů jeho výrobce a navlékněte je rovnoměrně na plnicí trubici.

Během plnění přidržujte střívko lehce rukou a regulujte jeho sesouvání z nástavce. Střívko nepřeplňujte, protože by mohlo při stáčení jednotlivých klobás prasknout. K posouvání směsi do plnicího otvoru používejte pouze originální pěchovadlo, nikdy prsty, příbor nebo jiné předměty.

Po použití nástavec rozeberte a odstraňte všechny zbytky masa a tuku. Jednotlivé části umyjte podle návodu ke konkrétnímu mlýnku a před uložením je důkladně osušte. Zbytky syrového masa nesmějí zůstat v dutinách trubice ani kolem upevňovacího kroužku.

Doporučení k montáži

Před sestavením musí být mlýnek vypnutý a odpojený od elektrické sítě. Do mlecí komory vložte šnek a následně sestavte opěrný kroužek, plnicí trubici a převlečnou matici podle návodu ke konkrétnímu modelu. Při plnění se zpravidla nepoužívá sekací nůž ani běžný děrovaný kotouč.

Převlečnou matici dotáhněte tak, aby všechny části pevně držely, ale plastový nástavec nebyl nadměrně namáhán. Před spuštěním ověřte správné sestavení a pevné připojení mlecí komory k motorové jednotce. Nástavec nikdy nemontujte ani nedemontujte za chodu spotřebiče.

Upozornění před objednáním

Před objednáním si prosím ověřte kompatibilitu nástavce podle přesného modelového označení E-Nr. vašeho mlýnku na maso Bosch. Díl je určen například pro vybrané modely řad MFWS420W, MFWS430B, MFWS435B, MFWS440B a MFWS450B, rozhodující je však vždy úplné označení spotřebiče včetně indexu za lomítkem.

Plnicí nástavce pro různé řady mlýnků mohou vypadat podobně, ale mohou se lišit průměrem, délkou trubice, tvarem opěrného kroužku nebo způsobem upevnění. Samotný vzhled proto není dostatečný pro spolehlivé ověření kompatibility.

Dostupný tovar doručujeme zvyčajne do druhého pracovného dňa. Tovar dostupný u dodávateľa odosielame podľa aktuálnej dostupnosti. Presný termín doručenia uvidíte v košíku.

Nepoužitý tovar môžete vrátiť v zákonnej lehote. Pred vrátením nás prosím kontaktujte, aby sme vám pomohli overiť správny postup a prípadnú kompatibilitu dielu.