12043043 Nástavec VZF07020 k ponornému mixéru

Nerezová mixovací noha tyčového mixéru Bosch

Originální mixovací noha Bosch 12043043 je odnímatelný pracovní nástavec určený pro vybrané tyčové mixéry Bosch. Po připojení k odpovídající motorové jednotce slouží k mixování, rozmělňování a přípravě hladkých nebo jemně rozmixovaných pokrmů.

Nástavec má štíhlé kovové provedení z nerezové oceli. Ve spodní části se nachází krytá nožová sestava se čtyřramenným pracovním nožem. Balení obsahuje 1 kompletní mixovací nohu včetně integrovaného nože.

K čemu mixovací noha slouží?

Mixovací noha přenáší otáčivý pohyb z motorové jednotky tyčového mixéru na pracovní nůž. Při správném použití vytváří proudění surovin kolem nože a umožňuje jejich postupné rozmělnění nebo promíchání.

U katalogově kompatibilního spotřebiče je vhodná zejména pro:

• přípravu nápojů a mléčných koktejlů,
• mixování omáček a dresinků,
• přípravu majonézy,
• mixování palačinkového těsta,
• přípravu dětské výživy,
• rozmixování vařeného ovoce a zeleniny,
• přípravu krémových polévek,
• jemné rozmělnění měkkých nebo předem uvařených surovin.

Nástavec není určen k samostatnému provozu. Pracuje pouze po správném připojení ke kompatibilní motorové jednotce tyčového mixéru.

Vlastnosti a základní údaje

• Značka: Bosch
• Katalogové číslo: 12043043
• Typ dílu: odnímatelná mixovací noha
• Určení: vybrané tyčové mixéry Bosch
• Produktová skupina: příslušenství a náhradní díly pro přípravu potravin
• Provedení: štíhlá mixovací noha
• Materiál pracovní části: kov – nerezová ocel
• Konstrukce nože: čtyřramenný pracovní nůž
• Upevnění: odnímatelné připojení k motorové jednotce
• Obsah balení: 1 kompletní mixovací noha s integrovaným nožem

Přesné rozměry a hmotnost samostatné mixovací nohy 12043043 nejsou v ověřených veřejných podkladech výrobce uvedeny. Kompatibilitu proto nelze spolehlivě určovat pouze podle délky, průměru nebo podobného vzhledu.

Konstrukce mixovací nohy

Nástavec se skládá z horní připojovací části, úzkého kovového těla a spodní mixovací hlavy. Horní část zajišťuje mechanické spojení s pohonem tyčového mixéru a musí přesně odpovídat připojovacímu profilu motorové jednotky.

Ve spodní části je umístěn čtyřramenný nůž. Kovový kryt kolem nože pomáhá vést zpracovávané suroviny k ostří a současně omezuje jejich rozstřikování mimo nádobu.

Nůž je součástí mixovací nohy a běžně se z ní při používání nebo čištění samostatně nevyjímá.

Co obsahuje balení?

Katalogové číslo 12043043 označuje jednu kompletní odnímatelnou mixovací nohu.

Součástí dodávky jsou:

• horní připojovací část nástavce,
• kovové tělo mixovací nohy,
• spodní ochranný kryt nože,
• integrovaný čtyřramenný pracovní nůž.

Součástí dodávky nejsou:

• motorová jednotka tyčového mixéru,
• síťový kabel ani ovládací část spotřebiče,
• mixovací nebo odměrná nádoba,
• víko nádoby,
• šlehací metla,
• převodovka šlehací metly,
• sekací nádoba,
• sekací nůž,
• nástavec na bramborovou kaši,
• další příslušenství tyčového mixéru.

Nejedná se o samostatný tyčový mixér

Díl 12043043 je pouze pracovní nástavec. Neobsahuje elektromotor, ovládací páku, bezpečnostní pojistku ani napájecí kabel.

Pokud je poškozena motorová jednotka nebo její vnitřní spojka, nemusí výměna samotné mixovací nohy závadu odstranit. Před objednáním proto zkontrolujte také stav pohonu a připojovacího mechanismu spotřebiče.

Nejedná se o sekací nástavec

Mixovací noha je určena především k rozmělňování měkkých, tekutých nebo předem uvařených surovin. Nenahrazuje sekací nástavec s vlastní nádobou a samostatným sekacím nožem.

Pro krájení syrové cibule, česneku, bylinek, ořechů nebo jiných pevných surovin bez přidané tekutiny použijte odpovídající sekací příslušenství, pokud je pro konkrétní model mixéru určeno.

Potraviny, pro které není nástavec určen

Mixovací nohu nepoužívejte ke zpracování kostí, šlach, pecek, kávových zrn, muškátových ořechů ani jiných mimořádně tvrdých surovin.

Podle návodu odpovídajících tyčových mixérů není běžná mixovací noha vhodná pro přípravu pyré složeného pouze z brambor nebo potravin s podobnou hutnou konzistencí. Pro tento účel je určen speciální nástavec na kaši.

Pevné potraviny, například jablka, brambory nebo maso, je před použitím mixovací nohy nutné nakrájet na menší části a uvařit doměkka.

Možné projevy poškození

Výměna mixovací nohy může být potřebná například tehdy, když:

• je kovové tělo nebo spodní kryt viditelně deformovaný,
• je pracovní nůž poškozený, ohnutý nebo uvolněný,
• nůž se otáčí nepravidelně nebo se při zatížení zastavuje,
• je horní připojovací profil opotřebený,
• nástavec nedrží bezpečně na motorové jednotce,
• mixovací nohu nelze správně zajistit,
• se při provozu ozývá cvakání, drhnutí nebo neobvyklý kovový zvuk,
• má pracovní hřídel nadměrnou vůli,
• jsou výsledky mixování výrazně horší než dříve.

Nepravidelné otáčení nemusí vždy způsobovat samotná mixovací noha. Zkontrolujte také spojku motorové jednotky, správné nasazení nástavce a případné přetěžování spotřebiče příliš tvrdými surovinami.

Kontrola před objednáním

Před objednáním vyhledejte typový štítek tyčového mixéru Bosch a ověřte jeho úplné označení.

Porovnejte zejména:

• úplné označení E-Nr. spotřebiče,
• výrobní index uvedený za lomítkem,
• katalogové přiřazení dílu 12043043,
• tvar horního připojení,
• způsob aretace nástavce,
• provedení původní mixovací nohy,
• štíhlé kovové tělo,
• tvar spodního krytu nože,
• návaznost na spojku motorové jednotky.

Podobné mixovací nohy Bosch mohou mít rozdílný připojovací profil, jiný způsob zajištění nebo odlišnou vnitřní konstrukci. Vzhled nerezového těla proto sám o sobě kompatibilitu nepotvrzuje.

Nasazení mixovací nohy

Před nasazováním nebo snímáním nástavce musí být spotřebič vypnutý, pohon zcela zastavený a síťová zástrčka vytažená ze zásuvky.

Obecný postup nasazení:

• zkontrolujte čistotu připojovací části motorové jednotky,
• zkontrolujte, zda není spojka nebo nástavec poškozený,
• nasaďte motorovou jednotku přímo na horní část mixovací nohy,
• zatlačte obě části k sobě, dokud se nástavec správně nezajistí,
• mírným tahem ověřte, že spojení drží,
• teprve potom připojte spotřebič k elektrické síti.

Nástavec neupravujte broušením, vrtáním ani zahříváním. Pokud jej nelze připojit běžnou silou, znovu ověřte katalogové číslo a úplné E-Nr. spotřebiče.

Správné použití

Potraviny zpracovávejte ve vhodné vysoké nádobě. Mixovací nohu vložte do surovin před spuštěním motoru, aby se omezilo rozstřikování.

Při práci:

• ponořujte nástavec pouze po vyznačenou maximální úroveň,
• držte pracovní nůž pod hladinou zpracovávané směsi,
• pohybujte mixovací nohou pomalu nahoru a dolů,
• netlačte spodní kryt silou proti dnu nádoby,
• neprovozujte mixér naprázdno,
• po skončení počkejte na úplné zastavení nože.

Při přípravě majonézy nechte před spuštěním uniknout vzduch zachycený pod mixovací hlavou. Nástavec držte zpočátku u dna nádoby a zvedejte jej až po vytvoření emulze.

Práce s teplými potravinami

Před mixováním v hrnci odstavte nádobu z aktivní varné zóny. Vroucí pokrm nechte zchladnout nejméně na přibližně 70 °C.

Při zpracování teplých surovin používejte vysokou stabilní nádobu a začínejte nižší rychlostí, pokud to motorová jednotka umožňuje. Dávejte pozor na vystříknutí horké tekutiny nebo páry.

Kontrola po nasazení

Před vložením potravin ověřte:

• že je mixovací noha pevně zajištěna,
• že mezi nástavcem a motorovou jednotkou není neobvyklá vůle,
• že není kovové tělo deformované,
• že se pracovní nůž nedotýká ochranného krytu,
• že na nástavci nejsou praskliny ani uvolněné části.

Při cvakání, drhnutí, vibracích nebo nepravidelném otáčení spotřebič okamžitě vypněte, odpojte od elektrické sítě a zkontrolujte sestavení.

Bezpečné používání

• Nedotýkejte se ostří pracovního nože holými prsty.
• Nástavec nasazujte a snímejte pouze po zastavení pohonu a odpojení spotřebiče.
• Během provozu nevkládejte do nádoby prsty, lžíci ani jiné kuchyňské náčiní.
• Mixovací nohu neponořujte nad vyznačenou maximální úroveň.
• Nepoužívejte deformovaný nebo jinak poškozený nástavec.
• Nespouštějte spotřebič bez zpracovávaných surovin.
• Před mixováním odstraňte kosti, pecky, šlachy a další tvrdé části.
• Při zpracování teplých potravin postupujte zvlášť opatrně.
• Nenechávejte spuštěný spotřebič bez dozoru.

Čištění a údržba

Mixovací nohu očistěte ihned po použití, aby zbytky potravin nezaschly kolem nože a uvnitř spodního krytu.

Před čištěním odpojte spotřebič od elektrické sítě a sejměte nástavec z motorové jednotky. S ostrým nožem manipulujte opatrně a nevkládejte prsty do spodní mixovací hlavy.

Pracovní část opláchněte teplou vodou s malým množstvím běžného prostředku na nádobí. Zbytky potravin kolem nože lze uvolnit měkkým kartáčkem. Nepoužívejte drátěnku, abrazivní prášky ani nástroje, které by mohly poškodit kovový povrch nebo ostří.

Vhodnost mytí v automatické myčce ověřte v tabulce čištění návodu konkrétního tyčového mixéru. Horní připojovací část neponořujte dlouhodobě do vody a před uložením nechte celý nástavec důkladně vyschnout.

Kompatibilita

Díl 12043043 je určen pro vybrané tyčové mixéry Bosch s odpovídajícím připojením odnímatelné mixovací nohy, zejména z konstrukční skupiny Bosch ErgoMaster Serie 4.

Žádné konkrétní kompatibilní spotřebiče zde nejsou vypisovány, protože vhodnost se může lišit podle výrobního indexu.

Kompatibilitu je nutné vždy potvrdit podle úplného označení E-Nr. a indexu uvedeného za lomítkem. Samotné obchodní označení modelové řady nemusí být pro výběr náhradního dílu dostačující.

Upozornění před objednáním

Díl 12043043 představuje 1 originální odnímatelnou mixovací nohu Bosch se štíhlým tělem z nerezové oceli a integrovaným čtyřramenným nožem.

Nejedná se o kompletní tyčový mixér, motorovou jednotku, odměrnou nádobu, šlehací metlu, sekací nástavec ani sadu příslušenství.

Ve veřejně dostupných podkladech nebyly potvrzeny přesné rozměry ani hmotnost samostatného nástavce. Nebylo potvrzeno ani starší katalogové číslo, které by díl 12043043 obecně nahrazoval.

Před objednáním vždy ověřte vhodnost podle úplného E-Nr. tyčového mixéru Bosch. Nástavec neobjednávejte pouze podle nerezového provedení, přibližné délky nebo podobného tvaru spodní mixovací hlavy.

Dostupný tovar doručujeme zvyčajne do druhého pracovného dňa. Tovar dostupný u dodávateľa odosielame podľa aktuálnej dostupnosti. Presný termín doručenia uvidíte v košíku.

Nepoužitý tovar môžete vrátiť v zákonnej lehote. Pred vrátením nás prosím kontaktujte, aby sme vám pomohli overiť správny postup a prípadnú kompatibilitu dielu.